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　　瑞典卡羅林斯卡學院和厄勒布魯大學的研究人員最近在《美國臨床營養(yǎng)學雜志》發(fā)表研究結果：每天喝酸奶能降低膀胱癌的發(fā)病率。
　　研究對象為8.2萬名健康的瑞典居民。從1997年開始，研究人員每年對他們的飲食結構進行記錄。在平均9.4年的調查中，有485名居民患膀胱癌。經過對他們的飲食記錄進行分析，研究人員發(fā)現，經常飲用酸奶者發(fā)生膀胱癌的幾率要低得多。研究稱，乳酸菌可以調高免疫力。此外，它們還能抑制腸道中致病菌的生長，從而減少毒素的產生，降低腫瘤的發(fā)生率。